La nueva tendencia en cocina Riojana será presentada a medios nacionales

Periodistas de medios nacionales que se encuentran realizando una visita por los atractivos turísticos de la provincia concluirán la gira mañana en Capital donde tendrán la oportunidad de descubrir las nuevas tendencias en la cocina riojana de la mano del chef Hugo Véliz.

El Gobierno provincial a través de la Secretaría de Turismo organizó, como en años anteriores, los denominados “Fam Press” que consisten en ofrecer a los periodistas una combinación de actividades para que conozcan de primera mano los destinos turísticos, infraestructura y alternativas en la provincia de La Rioja.

El titular de Turismo, Álvaro del Pino explicó que para este viaje de familiarización de la prensa se invitó a periodistas de medios nacionales, entre ellos de Buenos Aires, Santa Fe y de publicaciones especializadas en la actividad turística para que puedan vivenciar de la mejor forma y como un turista, cada una de las atracciones que ofrece La Rioja para que después las puedan reflejar en los medios y publicaciones nacionales.

Famatina, San Blas de los Sauces, Chilecito, Villa Unión y Vinchina son algunos de los puntos de la provincia que están recorriendo en esta ocasión. La actividad finaliza mañana donde serán destinatarios especiales de un evento exclusivo que encabezará el chef riojano Hugo Véliz.

El reconocido chef presentará la nueva tendencia en la cocina riojana con la elaboración de un menú que comprende entrada, plato principal y postre.

Véliz explicó que “vamos a mostrar a nivel nacional las recetas de nuestra cocina y podrán conocer nuestros buenos vinos” y destacó que con la nueva tendencia riojana se revalorizan productos propios que estaban olvidados, entre ellos algarroba, chañar y jarrilla.



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